「野菜ソムリエのプチレッスン~午後の紅茶・スイーツととともに~」

昨日は、田中美弥さんのプチレッスンに行ってきました。
「野菜ソムリエのプチレッスン~午後の紅茶・スイーツととともに~」

今回は、「梨」がテーマでした。

講師の田中美弥さん&梨専業農家、庄司さな絵さんのお話に
私はとても感動しました。

梨作りには、春夏秋冬、1年中、さまざまな作業があることを知りました。

剪定や誘引、受粉、摘心、摘果などの作業
そのひとつひとつは、
丁寧に手で行う作業が多いのだそうです。

自然、お天気や季節などタイミングもそうですし、
台風などの対策や虫やカラス、除草なども。


一本一本、樹の個性もみながら時間をかけて育てていくことは、
やはりスゴイこと・・・・。


自然の力とともに、
人の愛いっぱい。

旬の時期には
おいしい梨が収穫されます。

ほんとに、感謝ですよね。


お話を聞いた後
6種類の梨を食べ比べさせていただきました。

幸水、豊水、あきづき、秋麗、二十世紀、新高。

そして、梨のスイーツと、紅茶もいただきました。



なんてほっこり幸せな時間なのでしょう~~。

お土産に梨を買って帰りました。

講師のお二人と記念写真も。
どうもありがとうございました。


◆田中美弥さん>>コチラ

◆富山の梨農家  庄司梨園さん>>コチラ

◆紅茶の店  アナザホリデーさん>>コチラ

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by rainbow28 | 2014-10-08 08:54 | 自然・季節


・・お身体のケア くつろぎ空間 ここちよい時間・・


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